A partire dalle ore 16.30 sei degustazioni uniche ed esclusive di vini bianchi e rossi della nostra Regione. Nella Casina delle Civette, i frequenti richiami all’acqua come elemento naturale per eccellenza e fonte di vita, riscontrabili nelle varie rappresentazioni artistiche, hanno ispirato la degustazione intitolata L’acqua, le acque: conoscere e apprezzare le acque dei Cesari. Le rose, invece, che insieme ad altri fiori decorano e abbelliscono i vari ambienti della struttura, faranno da sfondo alla degustazione Rose e petali di fiori, i vini rosati del Lazio.